Jambon de Parme

5,00

Le véritable Jambon de Parme affiné 24 mois, produit selon le respect du Cahier des Charges DOP et désossé par nos soins.

Prix au 100gr

 

Description

L’histoire du Prosciutto di Parma DOP remonte à l’époque romaine.  Depuis lors, sa fabrication se doit de respecter rigoureusement le Cahier de Charges du 'Consortium du Prosciutto di Parma'. De plus, celle-ci est réalisée dans une zone extrêmement limitée de la province de Parme qui, en raison de certaines conditions climatiques, permet l’affinage naturel qui confère  à ce produit sa douceur et sa saveur typique.

Informations supplémentaires

Région

Parme

Allergènes

Sans gluten

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