Câpres à l’Huile d’olive – Caravaglio

8,50

Câpres siciliennes récoltées à la main et marinés dans de l’huile d’olive, avec des épices, du laurier et de l’origan.

Description

Les boutons floraux du câprier sont récoltés à la main de mai à août et classés par épaisseur. Les «cucunci», comme on les appelle, sont laissés à maturité et récoltés lorsqu'ils ont la forme de câpres, et sont ensuite mis à marinés dans l'huile ou dans le vinaigre, avec des épices, du laurier et de l'origan.

Ingrédients : Câpres, huile d'olive, sel, laurier, origan

 

Allergènes:

  • sulfites

Informations supplémentaires

Poids 0.2 kg
Poids

200g

Producteur

L'entreprise agricole de Nino Caravaglio est située sur l'île de Salina, en Sicile, d'où sont réputées provenir les meilleures câpres au monde ! Les conditions climatiques et la terre volcanique de l'archipel apportent à la câpre toute sa saveur et son arôme incomparable !

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