Traiteur

Lasagne bolognaise

Lasagne bolognaise, champignons

Lasagne quatre fromages

Lasagne aux légumes

Cannelloni à la viande

Ravioli farcis à la viande, sauce tomate

Ravioli du Chef
(farcis à la viande, sauce crème jambon et champignons)

Trio de pâtes
Disponible le vendredi et samedi

Escalope de veau milanaise (sauce et pâtes)

Boulette de veau et parmesan

Aubergine farcie à la viande

Osso Buco milanaise (sauce et pâtes)

Rigatoni quatre fromages

Tagliatelle bolognaise

Lasagne bolognaise Pino
(Ragu à base de porc, boeuf, jambon de Parme et Pancetta)

Lasagne rubiola et épinards

Lasagne aux deux saumons (frais et fumé Label Rouge Ecossais) et épinards

Lasagne de la semaine

Pâtes aux scampis, sauce tomate fraîche et légume de saison

Pâtes à la saucisse sicilienne et légume de saison

Pâtes fraîches

Pâtes à lasagne fraîches
Sur commande (2 jours avant)

Ravioli frais (farcis à la viande ou ricotta)
Sur commande

Sauce bolognaise

Sauce tomate

Sauce tomate et crème

Sauce du Chef
(crème, jambon cuit et champignons)

Sauce quatre fromages

Parmesan Reggiano

Mozzarella de Buffala

Burrata

Provolone doux

Provolone extra vieux

Pecorino Romano

Pecorino aux pistaches

Pecorino à la truffe

Pecorino affiné dans le Nero d’Avola

Pecorino affiné en grotte

Pecorino Sarde

Gorgonzola doux

Gorgonzola à la cuillère

Magor (Mascarpone et Gorgonzola)

Taleggio

Fontina

Provolone doux

Filante

Ricotta

Mozzarella rapée